Адамның миы - бұл біздің денеміздің керемет құрылымы. Жүйке жүйесінің орталығы барлық энергетикалық шығындардың 25% -ын алады, дегенмен оның салмағы дене салмағының жалпы көлемінің максималды мөлшері екенін ескере отырып. Мидың толық және үздіксіз жұмыс істеуі үшін көмірсулар, ақуыздар, полиолонсатикалық май қышқылдарының мөлшерін қамтамасыз ету қажет. Азық-түлікте аминқышқылдары, минералдар және ми мен жад үшін дәрумендер болуы керек.
Миға арналған байланыстар
Біз орталық жүйке жүйесіне ораспайтын В-топтардың дәрумендерін қарастырамыз. Оларды осындай факторлар біріктіреді:
- Олар азот - үстелге барады;
- Суды санау - ollagele;
- денеге ұқсас әсер ету;
- Көбінесе олар сол өнімдерде жиналады;
Бастапқыда, ашылғаннан кейін ғалымдар олардың тек бір дәруменмен айналысып, тек ақыры білген деп санайды - бұл ұқсас қасиеттері бар түрлі қосылыстар. В-топтардың 7 негізгі дәрумені бар:
- B1 немесе тиамин - Бұл нақты ақыл мен қатты жад үшін қажет. Сонымен қатар, ол шаршауды азайтады, өйткені ол энергия өндірумен байланысты дененің барлық метаболикалық процестеріне қатысады.
- B2 немесе Рибофлавин - Мидың реакцияларының сапасы мен жылдамдығына, қызыл қан арбаларының неоплазмасына, гемоглобин синтезіне және темірді сіңіруге қатысады. Рибофлавин бүйрек үсті бездерінің іс-шараларына жауап береді, көру қабілетіне әсер етеді.
- B3 немесе никотин қышқылы Бұл шоғырлануға, есте сақтау қабілетін жақсарту үшін қажет. Бізді стресстен қорғайды. Эритроциттерді оттегі тасымалдауға көмектеседі.
- B5 немесе пантоген қышқылы - Нейротрансмиттерлерді шығаруға мүмкіндік беретін қажетті элемент, олар нейрондардың электрохимиялық импульсіне жібереді. Пантакин қышқылы май қышқылдарының синтезі үшін қажет, олар ұзақ мерзімді жад үшін жауап береді.
- B6 немесе пиридоксин - сонымен бірге нейротрансмиттерлерді дамытуға қатысады. Сондай-ақ, ол мидың қалыпты жұмыс істеуі үшін қажетті аминқышқылдарын сіңіруге көмектеседі.
- B9 немесе фолий қышқылы - ой процесінің жады мен жылдамдығын жақсартады. Бұл иммундық және қанайналым жүйесінің қалыптасуы мен жұмысына жауап береді. Фетустың жүйке түтігінің салауатты дамуы үшін жүктіліктің алғашқы триместрінде әсіресе маңызды.
- B12 - Бұл нерв импульстарының берілу жылдамдығына жауап беретін нейронның қабықшасын құруға көмектеседі. Эритроциттердің пайда болуына қатысады, яғни бұл оттегінің ағынын миға береді.
Антиоксиданттар
Біздің ағзамыздың миллиардтаған тірі жасушалары үнемі еркін радикалдармен шабуылдайды - бір немесе бірнеше жоқ электрондары бар молекулалар. Бастапқы бөлшектерді жоғалту, ұяшықтар өз функцияларын орындай алмайды.
Аскорбин қышқылы, Е дәрумені және бета-каротин (А дәрумені метаболикалық аралығы), ми тіндерінің бос радикалдармен зақымдануына қарсы тұрады.
Тізімделген дәрумендер мидың жадын және белсенділігін жақсартады.
С дәрумені де организмде нейротрансмиттерлер мен ми жасушаларын құру үшін қолданылады. В тобындағы заттардың тұрақтылығы мен ассимиляциясы оның деңгейіне байланысты.
Е дәрумені Альцгеймер ауруын қабылдауға міндетті, ол осындай белгілері бар: көңіл-күйдің өткір өзгеруі, жадтың, тітіркену, тітіркену, агрессия. Ол аскорбин қышқылының артықшылықтарын арттыра алады, оның артық дозалануын болдырмайды.
Микроэлементтер, амин қышқылдары, полиуқандалған май қышқылдары
Омега-3 май қышқылдары ми белсенділігінің артуына әсер етеді. Олар біздің денеміз өздігінен синтездей алмайтын полиқанықпаған майлар. Омега-3 бар тағамдарды жеу миды танымдық құнсызданудан қорғауға, концентрация мен жадты жақсартуға мүмкіндік береді.
Біздің денеміздің жасушаларына арналған құрылыс материалы ретінде ақуыз қажет, ол аминқышқылдарынан тұрады.
Ең бастысы, ми қажет:
- Глицин - Дене синтезделген болса да, ажырамас амин қышқылы (ATK) тамақпен бірге келуі керек. Глицин психологиялық және эмоционалды жағдайды қалыпқа келтіреді, мидың белсенділігін тұрақтандырады, белгілі бір дәрежеде алкогольдің әсерін бейтараптандырады. Бұл ATC ұйқыны жақсартады, биоритмдерді орнатады.
- Тирозин және фенилаланин Олар ұрысқа депрессияға да, мазасыздықты да береді. Дені сау денеде олар созылмалы шаршау белгілерін жояды, есте сақтау қабілеті мен психикалық процестерді жақсартуға көмектеседі және ауырсыну табалдырығын арттыру. Фенилаланин - фенилиннің негізгі құрылыс элементі, ол ғашық болуға көмектеседі. Тиросин өз кезегінде аминқышқылдарының ішіндегі ең күшті антисиденс. Осы ATC арқасында депрессияның белгілері жоғалады, ол сонымен қатар предменструальды циклдің белгілерін жеңілдетеді. Бұл аминқышқылдары кофеинге тәуелділікті жеңуге көмектеседі.
- Триптофан - Денеде жеткілікті мөлшерде бас ауруын және тітіркенуді жеңілдетеді. Триппофан агрессияны азайтуға көмектеседі және балалардың гиперактивтілігін емдеуде қолданылады. Құрамында осы затты бар дәрі-дәрмектерді шизофрения мен неврозды кешенді емдеумен қабылдау керек. Ол анорексия мен булимия терапиясы кезінде мас. Осы амин қышқылын қабылдағаннан кейін, депрессия кетеді.
Мидың қалыпты жұмыс істеуі үшін сіз азық-түлікпен аминқышқылдарының жеткілікті мөлшерін тұтынуыңыз керек. Орталық жүйке жүйесінің және микроэлементтердің жұмыс істеуі жоқ.
Мырыштың болмауы депрессияны, сондай-ақ неврологиялық аурулардың дамуын, сондай-ақ альцгеймер мен Паркинсонның ауруларын тудырады. Магний оқу және есте сақтау қабілетін жақсартады. Оның кемшілігі бас ауруын, депрессияны және эпилепсияны тудыруы мүмкін. Мысты нерв импульстарының миын бақылау қажет. Егер ол денеде жеткіліксіз болса, невродэйді аурулар дами алады.
Сана және құнсызданған ми функциялары тұманының жетіспеушілігінің айқын белгісі болып табылады.
Қандай өнімдер пайдалы
Табиғи тағамнан церебральды кортекстің жадын және жұмысын жақсарту үшін қажетті дәрумендерді алу табиғи болып табылады. Олардың қайсысы когнитивтік функцияларды қалыпты орындау үшін ең қолайлы екенін ескеріңіз.
В дәрумендерінің құрамында бұршақ бар. Бұл мидың барлық функцияларына пайдалы әсер етеді. Бұршақтың үстінде сұлы маймылы, содан кейін уайымның ассистенті, антидепрессант жақсы. Содан кейін жаңғақ, жаңғақ, жаңғақ (қара қабықта), жасыл көкөністер, ет және сүт өнімдері бар.
Майлы балықты жеу миды жақсартуға көмектеседі. Онда омега-3 май қышқылдарының көп мөлшері бар, олар жадты ынталандырады және ақпарат қабылдауды арттыра алады.
Адамның миы - омега-3-мен композицияға ұқсас майлардың 60% құрайды, сондықтан бұл жүйке жасушаларын жасау үшін қолданылатын қышқылдар. Егер сіз бұл затты жеткілікті мөлшерде жесеңіз, онда сіз қартайған кезде сіз психикалық құлдырауды тоқтата тұрып, нейротегенеративті аурулардан аулақ бола аласыз. Денедегі омега-3 жетіспеушілігі депрессияны арандатып, адам тауықтарын азайта алады.
Мидың белсенділігі үшін пайдалы кофеин және антиоксиданттар кофеде болады. Сондықтан хош иісті сусын стакан тек таңертең ғана қуат болып қана қоймайды, сонымен қатар ми белсенділігіне де әсер етеді.
Кофеин:
- Көңіл көтеру;
- Аденозин синтезін бұғаттау, ұйқышылдық тудыратын ұқыптылықты арттыру;
- Концентрацияны күшейту.
Хош иісті сусын, кофеин және антиоксиданттардың даулары болғанына қарамастан, кофеиндер мен антиоксиданттар миға өнімді жұмыс істеуге мүмкіндік береді. Кофенің орташа қолданылуы нейроженерлік ауруларды дамыту қаупін азайтады. Өкінішке орай, қан қысымы өсірілген адамдар бұл сусын ішуге қарсы.
Көкжидек - бұл нерв жасушаларының қартаюымен және ми ауруларының дамуымен күрескен тағы бір пайдалы және ерекше өнім. Бұл жидектердегі антиоксиданттардың көп мөлшеріне байланысты. Бұл заттар концентрацияны жақсартуға ықпал етеді, кейде қысқа мерзімді жад шығынына көмектеседі.
Кари-куркуумның негізгі ингредиенті тек тамақтың ерекше дәміне, сонымен бірге өмірді де береді. Куркумин қан айналымын және жадты ынталандыруға ықпал етеді.
Куркума өте пайдалы, өйткені ол:
- Ми жасушаларының өсуіне уәде береді;
- Көкбауырмен және меланхолимен күреседі: Куркумин «көңіл-күй гормондарының» синтезіне әсер етеді - Серотонин және допамин;
- Ол жадты ынталандырады, бұл әсіресе Альцгеймер ауруы бар науқастар үшін қажет.
Шайға куркума қосып, Каридің тағамын қосу арқылы сіз куркуминнен максималды пайда табасыз.
Брокколи сияқты көптеген балалар өте жақсы пайдалы заттардан тұрады. Жүз грамм зауыттың құрамында К витаминінің күнделікті нормасының 100% -дан асады: дене майды майды құруға пайдаланады, олар ми жасушаларында үлкен мөлшерде кездеседі.
К витамині концентрацияны сақтайды және брокколидегі антиоксиданттар денеге мидың зақымдануына төтеп беруге мүмкіндік береді.
Асқабақ тұқымдары да күшті антиоксидант болып табылады. Олардың көптеген элементтері бар: мырыш, магний, мыс, темір. Ақыл-ой белсенділігінің сапасын жақсарту үшін диетада асқабақ тұқымын қамту қажет.
Қара шоколадты немесе какао ішуді жеу пайдалы. Бұл өнімдер көңіл-күйді жақсартатын және мидың қартаюын бәсеңдететін флавоноидтарға, антиоксиданттарға және кофеиндерге бай.
Ми белсенділігі үшін пайдалы өнімдердің тізімі жаңғақтармен толықтырылған. В-топтың дәрумендеріне қосымша, олар бай: омега-3 май қышқылдары, антиоксиданттар, Е дәрумені, Е дәрумені, жаңғақ пен адам миының сыртқы ұқсастығы кездейсоқ емес пе?
Диетадағы күніне бір апельсин ағзаны күнделікті С дәрумені нормасы бар, сонымен қатар мидың ептелуіне жол бермейді, сонымен қатар оны бос радикалдардан қорғайды. Көп мөлшерде С дәрумені қызанақ, киви, Гуава, Болгар бұрыш және құлпынай қалаларында орналасқан.
Витаминдер, фолий қышқылы мен холиннің керемет көзі - жұмыртқа. Олар мидың қартаюына, әуеннің пайда болуына кедергі келтіреді.
Жұмыртқалардың ағзаға әсері әлі толық зерттелмегеніне қарамастан, олардың тамақтану артықшылықтары бұрыннан белгілі болды.
Мидың жұмыс істеуі жасыл шайды жақсартады. Оның құрамында кофеин, сонымен қатар, мазасыздық сезімін азайтады, шаршауды азайтады және демалуға мүмкіндік беретін L-теанин бар. Жасыл шайдың ішінде жадты жақсартуға көмектеседі.
Қорытындылай келе, жан-жақты теңгерімді тамақтану мидың белсенділігі мен адам естілігін жақсартудың салыстырмалы түрде арзан және тиімді әдісі болып табылады.
Балғын және табиғи тағамдарды жеп, сұйықтықты күнделікті қолданған дұрыс.
Біздің тамақтануымыз мидың тұрақты жұмысына тікелей әсер етеді. Өз қызметін қамтамасыз ету үшін тамақтанудан басқа, сіз үнемі физикалық жаттығулар жасауыңыз керек және танымдық қабілеттерін үйретуіңіз керек.
Дәріханаларда дайындық
Қазіргі әлемде өзіңізді табиғи дәрумендермен қамтамасыз ету өте қиын. Тамақты өңдеу процесінде (зарарсыздандыру, сақтау, жоғары және төмен температураға әсер ету), пайдалы заттардың көп бөлігі жоғалады. Осы жағдайдан шығудың жолы, фармацевтика саласы синтезделетін аналогтарды қолданып жетіспейтін элементтер үшін өтемақы.
Ересектер мен балаларға арналған миға арналған дәрумендер мен балаларға арналған дәрумендер кез-келген дәріханада сатып алуға болады. Бір таблеткада миға қажетті барлық дәрумендер кешені өте танымал дегендер. Ол көбінесе микроэлементтермен біріктіріледі. Сондай-ақ, бір топтағы дәрумендер бар жартылай кешенді тәсіл қолданылады, мысалы, В тобы.
Бір белсенді зат (фолий қышқылы, С дәрумені) бар дайындық жұмыстары да шығарылады. Олардың пластерлері арзан, артық дозалану ықтималдығы және аллергиялық реакцияны қамтиды.
Жад пен назарды жақсарту үшін ноотропты қоспалармен жақсартылған дәрумендер бар.
Мидың жұмысын ынталандыратын аминқышқылдары мен омега-3 қышқылдары құнды.
Фармация препараттары мидың белсенділігін жақсарту үшін ойдың белсенділігі ойлау процесіне жағымды әсер етеді, концентрацияны күшейтеді және жадты жақсартады. Мұндай дәрумендер адамды тыныштандырады және теңдестіреді. Егде жастағы адамдар диеталық қоспалар мен дәрумендерді қабылдауы керек, өйткені олар ми тінінің тонына апарады және тамырлы серпімділікті қалпына келтіруге ықпал етеді.
Витаминдер қабылдаудан тез әсерін күтпеңіз. Өзгерістер есірткіні жүйелі түрде қолданумен көрінеді.
Жас танымдық танымдық құлдырау ұзақ уақыт өмір сүретіндердің бәрін күтуде. Бірақ уақытында, алдын-алу шаралары болашақта мидың қалыпты белсенділігін сақтауға мүмкіндік береді.
Антиоксиданттар мен ақыл-ой белсенділігі үшін антиоксиданттар мен дәрумендерден тұратын көбірек табиғи өнімдерді қолдануға тырысу керек. Үлкен психикалық күйзеліс кезеңінде жаңа піскен жемістер мен көкөністердің маусымдық болмауы, қартайған кезде, синтезделген препараттармен дәрумендердің жетіспеушілігін жасаған жөн.